そうめんやひやむぎが食べたくなる季節、うどんだって冷やして、「ざる」や「ぶっかけ」で食べたくなると感じていた矢先に、ちょっと立ち寄った讃岐うどんのサイトが気になってしまいました。讃岐うどんの写真がおいしそうで食欲をそそるサイトなんです。それは、讃岐うどんをお取り寄せ販売する「手打ちうどん つるわ」のサイト。
サイトの中に「お試しセット」というのが提案されていて、それは、気軽に本場の讃岐うどんが楽しめるというもの。お手ごろなのがいいんじゃないかと思ったわけです。「お試しセット」は、本場さぬきの普通切り手打ち生うどん（360ｇ＝３人前）と細切り手打ち生うどん（360ｇ＝３人前）、濃縮つゆ（200ｍｌ）が３点セットになったものです。送料無料で、1,050円という手軽さ。良さそうですよね。
普通切りうどんはコシの強さがバツグンなので温かいうどんに、細切りうどんは麺がなめらかなので、冷たいうどんに適しているということです。熟練職人が厳選した小麦粉・食塩・天然水を使い、丁寧に麺生地を練り上げ、じっくり一晩
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