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野菜スイーツ 世界初の野菜スイーツ専門店といえば、中目黒に実店舗のある「パティスリー ポタジエ」。当然ながら、ネット通販でも人気の野菜スイーツが購入できるようになっていて便利なんです。ポタジエのコンセプトは、美味しくてカラダにやさしいスイーツを提供すること。食べるイコール健康という考えの下、味も見た目も美味しいおしゃれスイーツを販売している洋菓子店です。それまであまり使われることのなかった野菜をスイーツに使うことで、野菜の可能性を広げ、その美味しさを再発見してもらおうと日々がんばっているスイーツ店なんです。

ニンジンやカボチャ、サツマイモは、普通にありがちですが、タマネギやゴボウ、枝豆、ルッコラ、小松菜、赤カブ、トマト、トウモロコシを使ったスイーツなんてちょっと想像しにくいですいよね。でも、ポタジエにはそんな野菜を使ったスイーツがあるんです。

イリナのロールタワーケーキ 雑誌やテレビの紹介でも話題だったロールケーキがイリナのロールタワーケーキ。自由が丘スイーツフォレストやプランタン銀座で購入できるロールケーキなのですが、ネット通販では、「２５種ロールタワー通販用キット」を販売していて、その作っても楽しいスイーツがおもしろいんです。

自分で作り上げるスイーツ イリナのロールタワーケーキは、小さなロールケーキを自分で積み上げてデコレーションするというユニークな作り方が面白い、個性的なスイーツなんです。ホイップクリームやフルーツで飾り付け、オリジナルのケーキに仕上げるという作業は、手間をかけつつも作る楽しさが味わえ、パティシエ気分にもなれるというオシャレなもの。他にはあまりない一風変わった手法ですよね。

自分だけのオリジナル・ケーキが作れるので、完成したときの感動もひとしおです。誕生日や記念日のメインイベントに利用される方が多くいらっしゃるようです。もちろん、贈られた人にも喜んでいただけること間違いない鉄板クラスのスイーツ。利用したその誰もが良かったと口を揃えて言うくらいの大満足スイーツなんです。