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間近になるとワクワクしてくるボジョレーヌーボー解禁日

京王百貨店

ボジョレー・ヌーボー
今年もまもなくボジョレー・ヌーボー(またはボージョレ・ヌーボー)の季節となってきました。フランス・ボージョレ地域で、収穫したてのガメイ種のブドウから作られる新鮮なワインがボジョレーヌーボー(ボージョレの新酒)。毎年11月の第3木曜日がボジョレー・ヌーボーの解禁日。この解禁日は、世界中で待ち焦がれた人々がお祭りのように祝うことがあたかも通例となった、いわば恒例行事の日とも言えます。

本格的なヴィンテージワイン好きには、カジュアルすぎるボジョレー・ヌーボーの存在を認めたくないと言われる方もいらっしゃるようですが、一般的なワイン愛好家、酒好き、お祝い事好きな人々にとって解禁日を迎えることは、胸の高鳴る楽しいイベントになっていることに違いありません。

特殊な製造工程
ボジョレー・ヌーボーは普通のワインとは違って、「炭酸ガス浸潤法」という醸造方法により作られます。それは、ブドウをつぶす工程を省き、そのまま発酵する方法。発酵によって生じた炭酸ガスの中で酵素が効率よく働き、独特の新鮮なワインが出来上がるというワケです。この方法ですと、タンニンの含有を抑えることができるので、クセの少ないライトなのどごしとまろやかな香りに仕上げることができるということです。

フレッシュ&フルーティー
そんなボジョレー・ヌーボーの特徴はというと、やはりそのフレッシュさ。渋みや苦味が弱いため、さっぱりとして飲みやすいワインなんです。そのため、女性や赤ワインが苦手な方でも抵抗がないというのが良いところ。少し冷やして飲んだほうがよりすっきりと味わえるフルーティーなワインです。ワイン初心者にとってもストレスなく美味しく飲めるワインがボジョレー・ヌーボーと言えます。

京王百貨店 ネットショッピング

人気のボジョレーは要予約です!
ボジョレー・ヌーボーは、京王百貨店の通販サイト、「京王ネットショッピング」でも予約販売をしています。予約購入をしておけば、解禁日にお手元に届く便利なサービスを提供しているんです。解禁日に酒屋さんやスーパーに買出しに行って、重いボトルを運ばなくても良いのが嬉しいですよね。それにボジョレー・ヌーボーは出荷数が限られるものが多いので、人気の高いボトルは解禁日当日だと売り切れになってしまう可能性も高いんです。予約をしてキープしておくというのも、安心を担保するひとつの方法ではあります。

飲み比べも楽しいワイン
それにあらかじめ予約することで、種類を選ぶことができるのも楽しみが増すといういものです。「京王ネットショッピング」のサイトを見れば、ボジョレーヌーボーにもいろんな種類(ブランド)があるということがわかります。(ただし、ボジョレー以外のヌーボーもラインナップされています。)デパートだからこその厳選された高級品から、お手頃な廉価品まで幅広く揃っているんです。

お手頃価格
醸造所でボジョレーヌーボーを選ぶというよりは、おそらく、値段が決め手のポイントとなるのではないかと思いますが、そういう選び方でも全く問題はありません。価格の差で選んで、いろいろ飲み比べるというのも面白そうです。意外とお値段のお手頃な方が、飲みやすくて美味しかったということもありますし。ともかく、美味しく味わえればそれに越したことはありません。

解禁日に飲むというワクワク感
予約をして解禁日に手元に届くとなると、待つことのワクワク感を抱くこともできて、待ち遠しくなりますよね。あとは当日のおつまみを考えたりなどすると、心がときめくのを止められなくなるというものです。大げさかもしれませんが、ボジョレー解禁ってそれほどまでにも楽しいものです。実は、心待ちにされていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。


気になる方はサイトのほうを覗いてみられたらいいですよ。
京王百貨店

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