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「フランス菓子工房ラ・ファーミユ」は、香川県内に４店舗を構える人気のスイーツショップ。実店舗には毎日行列ができるくらい大人気のお店なんです。地方で有名なスィーツショップがネット販売を始めたことで、一躍全国区的な人気を博すことってよくあることです。ラ・ファーミユのサイトもそんなネットの世界では全国的に有名なサイトなんです。

直接香川まで行かずにそんなラ・ファーミユの美味しいスイーツが家庭にいながら、手に入るというのが、オンラインストアならではの醍醐味。お取り寄せできるってありがたいです。ラ・ファミーユには、四国の選りすぐりの素材を使用した美味しいスイーツがいろいろ揃っているんです。店舗に行列ができるというのもわかるような気がします。

ラ・ファミーユで使用している素材ひとつひとつにもそれなりに大きなこだわりがあるんです。そのひとつが小麦粉。１０年の歳月を費やして、しっとりとした食感を実現した香川県産の小麦粉「さぬきの夢」。焼き菓子に相性バツグンの小麦粉を作り上げたということで、讃岐うどんで有名な香川県ならではのこだわりを感じさせます。

また、マリーゴールドを飼料に使ったニワトリに産ませたという、黄身に弾力性のある鮮やかで新鮮な卵。その他、手間のかかる低温殺菌を施した濃厚な本格ジャージー牛乳、きめの細かさとなめらかさが特徴で砂糖の最高峰とも言われる和三盆糖、太陽がさんさんとと降り注ぐ瀬戸内海に面した大地で育つ菜の花などから集められた上質なハチミツなど、ラ・ファミーユでは品質にこだわった素材を厳選して、スイーツに使用しているんです。どちらも四国４県の自然が育む中から調達した新鮮で安全な素材。美味しくないわけがありません。

そんなラ・ファミーユでの人気商品をピックアップしてみます。