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セカンドストリート オンラインストア

FOREVER 21 Japan

獲れたての卵を使った、たまご屋工房の極上スイーツ

信州 たまごや工房 長野県で長年養鶏場を営んでいた事業所が、最高級の卵を使ったお菓子とオムライスのお店「信州 たまごや工房」をスタートさせたのは2005年のこと。それ以来、地元で愛され続ける人気のお店となっているようです。自社の養鶏場で採りたての新鮮な卵を使用して、シュークリームやプリンといったスイーツやオムレツを作っているレストラン&ショップなんです。

養鶏場のニワトリには、6種類のハーブを含め100%植物性の飼料を与えることで、生臭さのない卵を生産。卵の美味しさを存分に味わって欲しいという願いからニワトリには、急激に成長させようとするために効果的な動物性の飼料をあえて与えず、ニワトリの健康状態を維持するための植物性の飼料に限定して育てているというこだわりようが凄いです。元気なニワトリが産んだ卵だからこその品質と鮮度。この上ない上質の卵という厳選された素材を使った贅沢なお店といえます。

スイーツお取りよせ

濃厚な抹茶のほろ苦さと小豆の甘さが絶妙に絡みつく極上スイーツ

スイーツの街 洋菓子店が多く集まっているということで有名なのが神戸。そんな兵庫県神戸市の三ノ宮から元町界隈の市街地は、別名「スイーツの街」とも言われているくらい洋菓子店の密集した地域らしいです。もともと西洋人が多く住んでいた地域ならではの特徴なのかもしれません。美味しい洋菓子店やチョコレート専門店、ドーナツショップ、ベーカリーが数多く存在するということです。神戸はモロゾフやユーハイム、ゴンチャロフ、アンテノール、ア・ラ・カンパーニュ、アンリ・シャルパンティエなど、いくつかの有名スイーツの発祥の地としても知られていますしね。洋菓子店の激戦区だからこそ、数多くのスイーツ店が美味しいスイーツを競ってしのぎを削っているのかもしれません。

神戸パティスリーネット 神戸のパティシェたちが作るこだわりのスイーツを集めたお取りよせサイトが、「神戸パティスリーネット」。洋菓子店22店舗から選りすぐりの約250種類のスイーツをお取りよせできるショッピングサイトなんです。昨今、老若男女に流行のスイーツは、テレビや雑誌など多くのメディアにも頻繁に取り上げられているのはご存知の通りです。「神戸パティスリーネット」で扱うスイーツも知っているという方が多いのではないかと思われます。サイトではそんな人気のスイーツが目白押しなんです。

ふんわり抹茶ロール

もっちりとした不思議な食感がたまらない「ほわいとぱりろーる」

白い系スイーツ 白いプリンや白いチーズケーキ、はたまた、白いシュークリームや白いパンケーキ、白いドラ焼き、白いたい焼きなど世の中には、白い系のスイーツというカテゴリーが確かに存在するようです。そんな白い系スイーツは見た目にもやわらかそうで、目に入っただけでも思わず食べてみたくなる衝動に駆られてしまいます。ご他聞にもれず、白いロールケーキも巷では数多く出回っているようなんです。

ほわいとぱりろーる その中でも、ふっくら、もっちっとした食感がたまらない、白いロールケーキといえば、清川屋の「ほわいとぱりろーる」。清川屋は山形・宮城に実店舗を構える食品販売会社。「ほわいとぱりろーる」は、2005年ごろからメディアでも紹介されるようになった白いロールケーキのご本家とも言えそうなスイーツなんです。

もっちりとしたスポンジ