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飲むための桃のお酢を飲んでみた！

健康のためだと思って飲むためのお酢を飲んでみました。

今回のは、「桃のお酢」。

ビンに入った状態だとロゼワインのような薄ピンクに見えるのですが、

グラスに開けるとウイスキーのようなオレンジ色。

そのまま飲むとシロップのように甘くて、そしてちょっと酸っぱくておいしいです。

アサイーベリーのお酢「健美酢アサイーベリー」を飲んでみました。

お酢といっても酸っぱいだけのお酢ではなくて、飲みやすいように加工されたものでした。

アサイーベリー酢にグレープフルーツ、クエン酸、オリゴ糖を加えて飲みやすく仕上げたものだからです。

そのままでも飲めるのですが、水で４倍に薄めて飲むととっても美味しくいただけます。

薄めない状態だと濃くて赤い液体。

発酵の賜物トマト酢！トマトにはたくさんの栄養素が含まれているのは周知の通りですが、発酵によってさらにその栄養のパワーを高めたのが、トマト酢なんです。トマト酢にはトマト由来のグルタミン酸やＧＡＢＡ、アスパラギン酸などのアミノ酸、カリウムなどのミネラルが多く含有しています。

アスパラギン酸の作用