「和蘭西葡(わらんさいほ)」というお店の洋菓子「ちーずまる」を食べてみました。
ガレットという厚めでやわらかめのクッキーの中にチーズが入ったお菓子。
見た目には表面が硬めのお饅頭みたいですが、クッキーに近いもののようです。
クッキーの控えめな甘さに、ちょっぴりチーズの塩味が効いているので、
新鮮で何だか不思議な感じ。
普通の甘いだけのお菓子とは少し違って、深い味わいです。
これならビールのおつまみにもいいかもです。
「ちーずまる」を割ってみると中には丸いチーズの固まりがしっかり入っています。
まるで栗を包んだ和菓子のようにも見えてしまいますよね。
しかし、間違いなく洋菓子です。
「ちーずまる」というひらがなのネーミングもなかなかかわいいですよね。
お店の名前である「和蘭西葡(わらんさいほ)」という言葉は、
和(日本)、蘭(オランダ)、西(スペイン)、葡(ポルトガル)の頭文字を組み合わせたものらしいです。
いろんな意味での「融合」をキーワードに掲げた会社名ということなんです。
そんな「和蘭西葡」ですが、実は文明堂(文明堂東京)の関連会社。
そうだとわかると、なるほど!となるワケですよね。
味にこだわっているのもそれなりに納得です。
そんなかわいい洋菓子「ちーずまる」は東京駅、池袋駅、新宿高島屋の他、楽天市場でも購入できます。
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